Come è nata questa giornata speciale?
È una tradizione che[ppw id=”125865722″ description=”marzo 2016″ price=”0″] arriva dagli Stati Uniti (primi anni del 1900) quando una donna decise di dedicare un giorno di festa a suo padre. In Italia la festa coincide con l’ultimo giorno d’inverno: si brucia ciò che non serve più nell’agricoltura (l’incolto) e nelle piazze si accendono fuochi (falò) da superare con un salto.
Il piatto tipico di questa allegra giornata sono le zeppole (le frittelle), di forma schiacciata, fritte o al forno con sopra crema e marmellata di amarene.
San Giuseppe è il protettore dei poveri e dei falegnami.
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