Una torta allo yogurt senza glutine e perfetta per chi è allergico alle proteine del latte o intollerante al lattosio. Abbiamo sostituito la farina con amido di mais (privo di glutine) e lo yogurt con uno yogurt di soia. Il risultato è stato una torta soffice, leggerissima e ottima, ideale per la merenda o la prima colazione!
Questa torta può anche diventare una base perfetta per una torta di compleanno. Nel caso di bambini con allergie alimentari o che non possono consumare glutine, dovrete stare attenti agli ingredienti delle decorazioni che userete.
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