Ricette con verdure
Sappiamo tutti quando una dieta equilibrata preveda diverse porzioni di verdure da dividere tra i pasti della giornata. Le verdure sono sinonimo di salute ma anche di sapore e gusto! Perché cambiano con le stagioni e si adattano perfettamente al cambio delle temperature, dalla stagione più fredda a quella più calda. Le verdure sono tra gli ingredienti più versatili e possono essere protagoniste di tutte le portate: antipasti, primi piatti, secondi e contorni!
Come utilizzare la verdura?
Stufate, lessate, grigliate, saltate, cotte in forno o fritte in padella, per le verdure potete scegliere la tecnica di cottura che preferite e giocare con gli abbinamenti: vedrete che cucinare diventerà un piacere! In questa sezione abbiamo raccolto tutte le nostre ricette con verdure, indipendentemente dal tipo di portata.
Ricette con verdure per bambini
Anche se far mangiare le verdure ai bambini a volte diventa una vera e propria lotta fra genitori e figli. ci sono tanti trucchi e soluzioni per insegnare ai nostri piccoli ad apprezzarle. Preparare ricette sfiziose e saporite, coinvolgerli in cucina e, ancora meglio, a partire dal momento della spesa! Scegliendo le verdure insieme a loro, impareranno a conoscerle e saranno più curiosi di assaggiarle, soprattutto se saranno loro a cucinarle! Per i più reticenti, cerchiamo di curare l’impiattamento rendendolo divertente in modo che il piatto sia in un gioco divertente e non un dramma. Se stai cercando qualche idea, dai un’occhiata alle nostre ricette da cucinare con i bambini.
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