Ricette con le uova

Oeuf casséRicette con le uova tutte facilissime e saporite oltre ad essere economiche. Senza contare che le uova sono forse l’alimento più completo che ci sia, presente in molte preparazioni culinarie e che si può declinare in tantissimi modi.

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Le linee guida della Società italiana di nutrizione raccomandano da 1 a 4 uova a settimana.

Torta salata di Pasqua

Uova mimosa

Antipasto pasquale

Ricetta uova sode

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Pupazzo di neve con le uova

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Uova da paura per Halloween

Una frittata mostruosa

Ricette con le uova

L’uovo

Tris di uova strapazzate

Fantasia di uova

Frittata con le zucchine

Omelette al prosciutto e formaggio

L'omelette che piace tanto ai bambini

Ricetta frittata

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La frittata, un piatto semplice da declinare in tanti modi

Uovo alla coque

Semplice. veloce e ottimo!

Uova strapazzate

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Un modo semplice e veloce di preparare le uova

Ricette con le uova per bambini

Le uova sono generalmente molto apprezzate dai bambini ma se non fosse proprio così, abbiamo preparato ricette divertenti da fare con loro e qualche suggerimento per convincere i bambini ad assaggiarle!

E’ preferibile cuocere sempre l’uovo prima di proporlo ai bambini e introdurlo in maniera graduale: all’inizio si farà assaggiare solo un po’ di tuorlo, mischiandolo nella pappa; successivamente, sicuri che il bimbo non manifesti un’allergia all’uovo, si potrà aumentare la dose arrivando a un tuorlo intero, per poi passare all’uovo completo, sodo o alla coque, una ricetta sempre molto amata dai bambini.
Aprire l’uovo, separare il tuorlo dal bianco e tenerlo da parte in una ciotolina. Cuocere la pastina nel brodo per il tempo indicato sulla confezione. Quando mancherà un minuto buttare l’uovo nella pastina in cottura e mischiare energicamente con un frustino.